Салат “Сугроб” с половинками яиц и вялеными помидорами

Ingredients

• Яйца - 4 шт
• Свинина - 450 г
• Морковь - 2 шт
• Майонез - 100 г
• Вяленые томаты - 200 г
• Сыр - 200 г

Directions

1. Яйца отварите и разрежьте пополам вдоль.

2. Отварите свинину в подсоленной воде и пропустите через мясорубку.

3. Выложите мясо первым слоем на блюдо.

4. Добавьте тертую на мелкой терке морковь и майонез.

5. Добавьте слой измельченных вяленых томатов.
   

6. На них выложите половинки яиц желтками вниз.

7. Смажьте майонезом и посыпьте тертым на крупной терке сыром.