Салат «Удинский»

Ingredients

• Говядина — 300 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Маринованный огурец — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль

Directions

1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, обжарить до румяности на масле. Откинуть на дуршлаг.
   
2. Отдельно обжарить полукольца лука с тертой морковкой. Смешиваем с мясом.
   
3. Огурцы нарезать на соломку, чеснок измельчить.
4. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.