Directions
0/0 steps made- Помидор моем, обдаем кипятком и снимаем кожицу (можно сделать крестообразные надрезы, чтобы было легче снимать кожицу).
- Разрезаем на четвертинки, удаляем семена, а мякоть нарезаем на соломку.
- Свеклу очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук очищаем и нарезаем на полукольца.
- Перец моем, удаляем хвостик, семена и перегородки. Мякоть нарезаем на соломку.
- Моем и сушим рукколу. Крупно рвем руками и выкладываем в салатницу. Добавляем овощи, солим и перчим. Поливаем оливковым маслом по вкусу и перемешиваем.
- Орехи обжариваем на сухой сковороде, после мелко рубим. Салат посыпаем орехами.