Винегрет с квашеной капустой: видео-рецепт

Ingredients

• Картофель-2 шт
• морковь-2 шт
• свекла-2 шт
• лук-1 шт
• зелёный горошек-1 б
• квашеная капуста-150 гр
• соленые огурцы-3 шт
• масло растительное

Directions

1. Картофель, морковь и свеклу отвариваем в мундире до готовности, очищаем и нарезаем кубиками.
2. Соленые огурцы и лук так же режем кубиками.
3. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, добавляем зелёный горошек и квашенную капусту, солим по вкусу и заправляем маслом (вкуснее всего добавлять нерафинированное масло).