Салат «Зодиак»

Ingredients

• Шампиньоны - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Грудка куриная - 1 шт.
• Огурец - 2 шт.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Кукуруза (консервированная) - 1 банка
• Соль - по вкусу
• Майонез - по вкусу

Directions

1. Грибы нарезаем на пластины, лук нарезаем мелким кубиком.
2. Обжариваем по отдельности лук и грибы на растительном масле, остужаем.
   
3. Грудку куриную отправляем вариться до готовности (в кострюле с холодной водой минут 20-25 после закипания). Остужаем грудку прямо в бульоне, затем достаем и нарезаем соломкой.
4. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем и остужаем, нарезаем кубиками, можно использовать специальное приспособление для нарезки яиц.
5. Огурцы нарезаем кубиком.
6. Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем всю лишнюю жидкость.
7. В чашке смешиваем все ингредиенты, добавляем по вкусу соль. Заправляем салат майонезом и можно подавать.