Directions
0/0 steps made- Свинину нарезаем на небольшие кусочки.
- Лук очищаем и мелко нарезаем.
- Тыкву очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
- Смешиваем в глубокой емкости мясо, тыкву и лук.
- Добавляем по вкусу соль и специи. Перемешиваем.
- Раскатываем тесто и делим на 8 одинаковых квадратиков.
- На тесто выкладываем начинку и лепим самсу.
- Разбиваем яйцо, слегка взбиваем вилкой и смазываем каждую самсу яйцом.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Выпекаем около 20-25 минут.