Шампиньоны «Хочу ещё!»

Ingredients

• Шампиньоны - 400 гр.
• Соль
• Мука - для панировки
• Масло растительное - для жарки
• сметана - 2-3 ст.л.
• майонез - 2-3 ст.л.
• чеснок - 1-2 зубчика
• зелень

Directions

1. Грибы хорошенько помыть, нарезать на дольки. Добавляем немного соли.
   
2. Каждую дольку обвалять со всех сторон в муке.
   
3. Разогреваем масло в сковороде, обжариваем пластинки грибов до золотистости с каждой стороны.
   
4. Для соуса смешать рубленную зелень, измельченный чеснок, майонез и сметану.