Directions
0/0 steps madeШампиньоны среднего размера, промываем, удаляем ножки и вычищаем шляпки чайной ложкой. Все остатки от грибов мелко нарезаем. Подготовленные шляпки отправляем на 2 противня, которые предварительно выстилаем фольгой и смазываем маслом.
В миску выкладываем готовый свиной фарш, добавляем нарезанный на кубики сыр, яйцо, молотый перец, соль и хорошо перемешиваем начинку для грибов. Духовку ставим на 200 градусов.
Заполняем подготовленные шляпки шампиньонов мясной начинкой и ставим в духовку на 45 минут.
Ароматные фаршированные грибочки вынимаем, перекладываем на тарелку и сразу подаем. Такие грибы можно еще приготовить с куриным фаршем.