Шарлотка на простокваше с яблоками

Ingredients

• Мука — 1.5 Стакана
• Сахар — 1 Стакан
• Масло сливочное — 120 Грамм (10 гр на смазку формы)
• Яблоки — 4-5 Штук
• Яйцо — 1 Штука
• Простокваша густая — 200 Миллилитров
• Корица — 2 Чайных ложки

Directions

1. Сахар перетираем с маслом, добавляем соду, яйцо и простоквашу.
2. Добавляем муку, взбиваем пять минут на слабой скорости.
   
3. Яблоки очищаем и нарезаем на дольки.
   
4. Форму смазываем маслом, вливаем половину теста. Выкладываем яблоки с корицей.
   
5. Вливаем остальное тесто. Отправляем в духовку на сорок пять-пятьдесят минут. Температуру выставляем 180-190 градусов.