Шашлык из морских гребешков

Ingredients

• Морские гребешки — 300 Грамм
• Апельсин — 1 Штука
• Мед — 1 Ст. ложка
• Свежий имбирь — 4 Ломтика
• Огурец — 1/2 Штуки
• Соль и молотый перец — По вкусу

Directions

1. Половину апельсина нарезаем, а из второй выжимаем сок.
2. Имбирь и огурец нарезаем на кружочки.
3. Смешиваем апельсиновый сок с медом.
   
4. Гребешки моем и сушим.
5. Деревянные шпажки замачиваем на полчаса в воде, насаживаем огурец, имбирь, апельсин и гребешки.
   
6. Решетку для гриля смазываем маслом, выкладываем шпажки, солим и поливаем смесью меда с соком.
   
7. Готовим по пять минут с каждой стороны.