Directions
0/0 steps made- Потрошим рыбу и очищаем, хвост с головой оставляем. Натираем специями снаружи и внутри.
- Чеснок мелко рубим и добавляем к сахару, маслу и уксусу. Смазываем рыбу и маринуем в течение часа, периодически переворачивая.
- Нанизываем рыбу целиком на шампур, жарим со всех сторон. Примерно пятнадцать минут.