Ingredients
Directions
0/0 steps madeТелятину промыть, зачистить от прожилок и нарезать на порционные куски размерами 3 на 3 сантиметра.
В отдельной миске нужно смешать такие ингредиенты: масло из банки, где находились вяленные помидоры, приправу для блюд на гриле и сок лимона. Все тщательно перемешать и положить туда кусочки телятины. Пусть мясо промаринуется на протяжении получаса.
На каждый кусочек мяса положить по вяленному помидору и по 2 листочка шалфея. Мясо завернуть в слайсы бекона.
Теперь мясо нужно насадить на шампуры, чередуя с коктейльными помидорами.
Шашлык жарить на хорошо разогретой сковороде гриль или на мангале на протяжении 12-15 минут.