Шашлык из телятины в гранатовом соке

Ingredients

• Сок гранатовый - 200 мл
• Лук - 2-4 шт.
• Соль
• специи
• Телятина - 1 кг 500 гр

Directions

1. Телятину нарезаем на кубики, они должны быть среднего размера. Лук нарезаем на кольца.
   
2. Сок выбирайте натуральный, либо сделайте сами из граната с помощью соковыжималки.
   
3. Мясо посыпаем солью и перцем, заливаем гранатовым соком, хорошенько перемешиваем. Отправляем в холодильник мариноваться на ночь.
4. Готовим на мангале привычным способом.