Шашлыки из свинины с персиками в соусе терияки

Ingredients

• 600 г свинины (шея)
• 2 крупных персика (можно консервированных)
• сок 1/2 лимона (для маринада)
• 2 ст.л. меда (для маринада)
• 2 ст.л. сладкой горчицы с зернышками (для маринада)
• 5 ст.л. соуса терияки (для маринада)
• соль (для маринада)
• перец (для маринада)

Directions

1. Мясо нарезаем на крупные кубики. Выкладываем в глубокую емкость, добавляем все ингредиенты для маринада. Миску с мясом убираем в холодильник на час.
   
2. Персик нарезаем на небольшие куски.
   
3. Мясо с персиками нанизываем на шпажки, обмазываем персики маринадом. Жарим на мангале около получаса, периодически переворачивая.