Directions
0/0 steps made- Говядину моем, обсушим и нарежем маленькими кусочками.
- Рис отварим до полуготовности.
- Лук нарезаем и обжариваем на масле.
- Чеснок чистим и мелко нарезаем.
- В миске соединяем мясо, лук, чеснок, яйца, томатную пасту, измельченную зелень, рис и специи. Перемешиваем.
- Лепим шницели, обваляем их в муке и обжарим на растительном и сливочном масле до румяной корочки.
- Подаем к столу со сметаной.