Шоколадно-банановый крем

Ingredients

• Шоколад — 100 г
• Бананы — 2 шт.
• Свежевыжатый сок апельсиновый — 50 мл
• Сахар — 2 ст.л.

Directions

1. Банан с соком апельсина и сахаром измельчаем до однородности в пульсирующем режиме.
   
2. Ставим массу на огонь, помешиваем. Снимаем с огня, как только появятся первые пузырьки.
3. Добавляем кусочки горького шоколада, перемешиваем до растворения.
   
4. Погружным блендером измельчаем массу, переливаем в баночки. Охлаждаем сначала при комнатной температуре, после чего отправляем на две-три часа в холодильник.