Шоколадные панкейки: видео-рецепт

Ingredients

• Яйца-2 шт
• Молоко-1 ст
• Мука-1 ст
• Разрыхлитель-1 ч.л.
• Сахар-4 ч.л.
• Масло какао-2 ст.л.
• Соль-1 ч.л.

Directions

1. Отделяем желтки от белков.
2. К желтку добавляем соль сахар, взбиваем до белого цвета.
3. Добавляем молоко, муку и разрыхлитель.
4. Добавляем масло какао, благодаря маслу какао, получается более шоколадный вкус. Взбиваем.
5. Добавляем белки в остальную массу, перемешиваем.
6. Жарим с одной стороны до появления пузырьков, затем с другой.