Штрудель с яблоками и творогом: видео-рецепт

Ingredients

• слоеное бездорожное тесто 1 лист
• яблоки 400 гр
• 200 гр творога
• Корица
• Сливочное масло 30 г
• Крошка печенья юбилейного 50 гр
• Сахар 1-2 ст.л

Directions

1. Нарезаем яблоки мелко, растираем творог я сахаром.
2. Раскатываем тесто тонко (0,5 мм), сначала смазываем растопленным сливочным маслом, затем присыпаем крошкой печенья, затем выкладываем яблоки и творог.
3. Заворачиваем и сверху смазываем яйцом.
4. Отправляем в духовку при 180 градусах на 40-50 минут до готовности.