Шведские котлеты со свеклой

Ingredients

• Фарш — 300 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Соль — По вкусу
• Зубчик чеснока — 1 шт.
• Картошка вареная — 70 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Вареная свекла — 80 г
• Перец — По вкусу

Directions

1. Фарш смешиваем с тертым вареным картофелем.
   
2. Добавляем тертую свеклу.
3. Добавляем перец, соль, яйца и измельченный чеснок. Все перемешиваем.
   
4. Смазываем сковороду маслом, формируем котлеты, выкладываем.
5. Готовим по пять-шесть минут с двух сторон, можно потушить, добавив немного воды.