Сиг в томатном соусе: видео-рецепт

Ingredients

• Рыба Сиг -2 шт (по 500 гр каждая)
• Лук-1 шт
• Зелень(петрушка. укроп)-40 гр
• Томатная паста -1.5 ст.л
• Вода (кипячённая. горячая) -1 л
• Соль-2 ч.л
• Лавровый лист -3 шт
• Перец (чёрный. горошком) -1 ч.л
• Масло оливковое-1 ст.л
• Сок лимона -1 ст.л

Directions

1. Рыбу почистить и разделить на порционные куски.
2. В кастрюлю выложить 1/2 зелени.
3. Лук поделить на 4 части, добавить в кастрюлю.
4. Выложить рыбу, добавить 1/2 зелени, посолить, добавить перец, лавровый лист.
5. Добавить 1 ст.л оливкового масла и добавить 1 литр воды, 1,5 ст.л томатной пасты (развести в стакане воды). Добавить 1 ст.л лимонного сока.
6. Доводим до кипения (примерно 10 минут) и готовим 30-35 минут.  Приятного аппетита.