Скумбрия, запеченная в фольге

Ingredients

• Скумбрия — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр — 30 г
• Лимон
• Горчица
• Сухой укроп
• Специи

Directions

1. Рыбу помыть, извлечь внутренности и снова помыть.
2. Отварить яйцо вкрутую, натереть на терке с сыром.
   
3. Добавить цедру и сок лимона, рубленный укроп, горчицу и специи. Перемешать. Рыбу нафаршировать начинкой.
   
4. По бокам сделать несколько разрезов.
5. Смазать фольгу маслом, выложить рыбу, завернуть и запекать двадцать пять минут при температуре 180 градусов.