Тофу в духовке с овощами

Ingredients

• Тофу — 200 г
• Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
• Цветная капуста — 120 г
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Зубчики чеснока — 1-2 шт.
• Розмарин — 2 шт. (веточки)
• Болгарский перец — 1 шт.
• Соевый соус — 2.5-3 ст.л.
• Морковь — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.л.

Directions

1. Тофу нарезаем на кубики, смешиваем с крахмалом.
   
2. Перец нарезаем на кубики, морковь — на кружочки, а лук — на полукольца. Цветную капусту разбираем на соцветия. Чеснок мелко рубим.
   
3. Смешиваем овощи с тофу, добавляем масло, соевый соус. Добавляем веточку розмарина и запекаем тридцать минут при температуре 200 градусов.