Сладкие булочки на сковороде

Ingredients

• Мука - 320 гр.
• Маргарин - 50 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Ванилин - 1 гр.
• Сахар - 2.5 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Вода - 1/2 ст.
• Масло растительное - для жарки

Directions

1. Просеянную муку смешать с ванилином, столовой ложкой сахара, солью и дрожжами.
   
2. Добавляем растопленный маргарин, яйцо и теплую воду. Замешать тесто и оставить в покое на сорок минут в теплом месте.
   
3. Тесто поделить на девять-одиннадцать кусков и раскатать в лепешки.
4. На одну сторону теста выложить немного сахара.
   
5. Накрыть второй стороной, по краю сделать небольшие надрезы ножом.
6. Разогреть масло в сковороде, выложить лепешки и обжарить до золотистости с двух сторон.