Сладкий рис с изюмом и мороженым: видео-рецепт

Ingredients

• рис - 400 гр
• изюм - 200 гр
• мороженое - 200 гр
• сахар - 100 гр
• ванилин по вкусу
• сметана - 800 гр

Directions

1. Рис перебираю,  тщательно промываю.
2. Отправляю в кипящую воду,  варю до готовности.
3. Сливаю и промываю несколько раз холодной водой.  Даю стечь.
4. Выкладываю рис на вафельное полотенце и оставляю подсушиться на ночь.
5. Изюм заливаю кипятком  на пару минут и так же оставляю просушиться на ночь.
6. На утро смешиваю рис,  изюм,  сметану, ванилин и сахар.  Так же отправляю сюда мороженое,  даю немного подтаять и все хорошо перемешиваю.