Directions
0/0 steps made- В миске смешайте сухие ингредиенты муку, сахар, разрыхлитель и ванилин.
- Добавьте мягкое сливочное масло и сметану. Заместите тесто.
- Форму для запекания застелите пергаментом. Выложите тесто в форму для запекания, разровняйте по дну формы, при этом создавая бортики высотой не менее 3-4 см.
- Сливы разрежьте на пополам и удалите косточки.
- Выложите сливы на поверхность теста срезом вниз.
- Приготовьте заливку, для этого смешайте в миске сметану, яйца, сахар и муку.
- Распределите ровным слоем заливку на поверхности пирога.
- Отправьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
- Достаньте пирог из духовки и оставьте его до полного остывания, иначе «начинка» пирога растечется и он не будет держать форму. Приятного чаепития.