Сливовый пирог на творожном тесте

Ingredients

• сливочное масло 180 грамм
• сахар 175 грамм+1 ст.л. (в сливы)
• творог 200 грамм
• яйца 2 шт.
• мука 300 грамм
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сода 1/4 ч.л.
• сливы 10-15 шт.
• молотая корица 1/2 ч.л.

Directions

1. Миксером взбиваем творог, масло и сахар.
2. Вводим яйца в общую массу, продолжая взбивать.
3. Добавить муку, разрыхлитель, соль и соду. Тесто готово.
4. Сливы режем на четвертинки. Косточку, конечно же, нужно удалить.
5. Выложить в форму половину теста. На тесто уложить сливы. Присыпать их сахаром и корицей.
   
6. Разравниваем поверх слив оставшееся тесто.
   
7. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.