Слоеные булочки с кардамоном и корицей

Ingredients

• Цедра апельсиновая — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 20-30 г
• Сахар тростниковый — 3-4 ст.л.
• Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
• Корица — 1/2 ч.л.
• Кардамон молотый — 1/3-1/2 ч.л.

Directions

1. Тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем маслом.
2. Смешиваем кардамон с сахаром, цедрой и корицей. Посыпаем тесто смесью.
   
3. Сворачиваем тесто в три слоя и нарезаем на полоски.
   
4. Скручиваем каждую в жгут, завязываем узлом.
   
5. Выпекаем полчаса в духовке, температура — 190 градусов.