Из размороженного слоеного теста (я использовала бездрожжевое) раскатайте квадрат, немного больше чем форма, в которой вы собираетесь выпекать пирог.
На дно разъемной формы положите лист пекарской бумаги, если такой не имеется, то смажьте форму подсолнечным маслом.
Тесто выложите в форму, создавая бортики, чтобы начинка пирога не убежала наружу.
На тесто положите кусочки сливочного масла и присыпьте сахарным песком, чтобы при выпекании образовалась карамельная основа.
Яблоко нарежьте тоненькими дольками и разложите на пирог.
Поверх яблок ровным слоем намажьте абрикосовым джемом. Уголки от квадратной формы теста можно положить наверх пирога (как на видео).
Поставьте пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Пирог перед подачей немного остудите и подавайте. Приятного аппетита.
