Directions
0/0 steps made- Морковь нарезать, цветную капусту разделить на соцветия.
- В тёплой воде развести соль, отложить.
- В миску выкладываем произвольно овощи, лавровый лист, чеснок, чёрный перец, листья хрена и укропа и заливаем солёной водой.
- Сверху положить тарелку и что-то тяжелое на тарелку. Оставить на 3-6 дней.
⠀ Приятного аппетита.