Соте по-турецки

Ingredients

• Соль — 1 Чайная ложка
• Томатная паста — 1 Ст. ложка
• Болгарский перец — 1 Штука
• Куриное филе — 300 Грамм
• Помидоры — 3 Штуки
• Лук репчатый — 1 Штук
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Перец — 0.5 Чайных ложки
• Чеснок — 3 Дольки
• Свежая зелень — По вкусу
• Масло сливочное — 1 Ст. ложка

Directions

1. Лук очищаем, нарезаем и обжариваем до золотистости на разогретом сливочном и растительном масле.
   
2. Добавляем кусочки куриного филе, готовим десять-двенадцать минут.
3. Добавляем чеснок, томатную пасту, перемешиваем.
   
4. Овощи промываем, нарезаем, добавляем в сковороду. Готовим пять-семь минут. Солим, перчим.
5. Накрываем крышкой и тушим десять-пятнадцать минут на слабом огне. Добавляем рубленую зелень.