Соус из петрушки

Ingredients

• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Яблоко зеленое — 1 Штука (кислое)
• Петрушка — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Зира — 1 Щепотка
• Чеснок — 1 Штука (головка)
• Вода — 2 Ст. ложки

Directions

1. В блендер выкладываем соль и чеснок и зиру. У петрушки удаляем стебли. Нарезаем и добавляем в чашу.
   
2. Зеленое яблоко очищаем и нарезаем на кусочки, выкладываем в блендер. Вливаем оливковое масло.
   
3. Взбиваем до однородности, добавляем воду и лимонный сок. Перемешиваем.