Соус из взбитой белой фасоли

Ingredients

• Вареная белая фасоль — 300 Грамм (или консервированная без добавок)
• Кипяченая теплая вода — 100 Миллилитров
• Готовая горчица — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 80 Грамм
• Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек

Directions

1. Вареную фасоль выкладываем в чашу комбайна. Добавляем горчицу с солью, взбиваем до пышного состояния. Если нужно, то добавляем воду.
   
2. Не прекращая взбивать, вливаем масло тонкой струйкой. Добавляем сок лимона и взбиваем еще одну-две минуты.
   
3. Если нужно, можно добавить еще сок лимона.