Луковый паштет

Ingredients

• Лук — 2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Вода — 40 мл
• Масло растительное — 40 мл
• Соль — По вкусу
• Куркума — 1 Щепотка
• Перец черный молотый — По вкусу

Directions

1. Лук нарезаем, морковь натираем на терке, яблоко очищаем от кожуры и тоже натираем на терке.
2. Выкладываем в сковороду, добавляем куркуму, перец и соль.
   
3. Вливаем воду и масло, тушим до мягкости на умеренном огне.
   
4. Измельчаем блендером.