Спагетти из кабачка под ореховым соусом

Ingredients

• Кабачки (молодые) - 1 шт.
• Кешью - горсть
• Масло оливковое - 1/2 ст.
• Лимон - 1/2 шт.
• Базилик - несколько листиков
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу

Directions

1. Заранее подготовим все необходимые ингредиенты.
   
2. Кабачок моем, сушим. Берем терку для корейской морковки и натираем кабачок соломкой.
3. В блендер выкладываем базилик, орехи кешью (их предварительно нужно замочить), чеснок, масло, соль и сок половинки лимона.
   
4. Пробиваем до однородности.
5. Приправляем ореховым соусом наши «спагетти» из кабачков и подаем на стол. Салат невероятно легкий и вкусный, а еще не повредит вашей фигуре!