Directions
0/0 steps made- Нарезаем лук и чеснок мелкими кусочками, морковь натираем на терке и жарим в течение пяти минут на сливочном масле.
- Добавляем фарш и жарим постоянно помешивая и разбивая комочки, дожидаемся, когда мясо потеряет розовый цвет.
- Солим перчим по вкусу, добавляем специи и томаты вместе с соком, заливаем молоком. Доводим до кипения и тушим под крышкой в течение двадцати минут.
- Тем временем отвариваем пасту, заправляем соусом и тертым сыром.