Directions
0/0 steps made- Спагетти отвариваем до готовности согласно инструкции на упаковке.
- Чеснок очищаем и нарезаем на пластинки.
- На помидоре делаем крестообразный надрез, обдаем кипятком и снимаем кожуру.
- Нарезаем кубиками.
- Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло.
- Обжариваем чеснок до золотистости на среднем огне.
- Добавляем помидоры, обжариваем до мягкости.
- Добавляем рикотту, перемешиваем.
- По вкусу солим, добавляем черный перец и сушеный базилик.
- Готовые спагетти добавляем к помидорам с рикоттой, все перемешиваем, прогреваем пару минут и подаем.
- При желании посыпаем зеленью.