Directions
0/0 steps made- Мясо промываем, нарезаем на порционные стейки.
- Натираем перцем и солью. Заливаем вином.
- Добавляем полукольца лука и оливковое масло (1 ст. ложку).
- Маринуем мясо час-два в холодильнике.
- Обжариваем мясо на сильном огне на оливковом масле, стейки необходимо перевернут два-три раза.