Directions
0/0 steps made- Вынимаем пинцетом из стейка кости и солим, толщина стейка форели должна быть около двух с половиной сантиметров.
- Нарезаем имбирь и чеснок на маленькие кусочки, лук нарезаем поперек.
- Сладкий перец и морковь нарезаем соломкой. Разогреваем сковороду на сильном огне с растительным маслом для жарки. Добавляем перец, морковь, фасоль и жарим в течение четырех минут, постоянно помешивая. Добавляем имбирь, лук и чеснок и жарим еще около тридцати секунд.
- Вливаем кунжутное масло и соевый соус, добавляем сахар и готовим еще, помешивая в течение тридцати секунд.
- Нагрев уменьшаем до среднего, добавляем масло, и жарим стейк с двух сторон до готовности пять минут.