Изначально необходимо приготовить маринад: для этого в специальную емкость наливаем оливковое масло,добавляем к нему сок лимона, чеснок, прованские травы, перемешиваем.
Берем заранее подготовленные стейки (у меня их 2) и обмазываем полностью нашим маринадом, оставляем так на 15 минут.
В это время мы формируем из фольги лодочки,и подготавливаем овощи: нарезаем кружочками лук и помидорки, а также нарезаем лимон на дольки.
Далее смазываем лодочки из фольги оливковым маслом, укладываем кружочки из лука и помидорки, сверху кладем стейк и на стейк — дольки лимона.
Заворачиваем фольгу и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!!!!
