Суп из белых грибов с сыром

Ingredients

• Картофель — 700 Грамм
• Грибы белые — 300 Грамм
• Сыр плавленый — 300 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Directions

1. Овощи очищаем, грибы нарезаем на кусочки.
2. Воду доводим до кипения, добавляем грибы, варим тридцать минут.
3. Картошку нарезаем на кубики и добавляем к грибам, варим еще десять минут.
   
4. Лук нарезаем на кубики, морковку натираем на терке. Обжариваем лук с морковью до мягкости на растительном масле. Добавляем в кастрюлю, варим две минуты.
   
5. В самом конце готовки добавляем плавленый сыр, перемешиваем. Добавляем соль и перец, выключаем огонь. Подаем со свежей зеленью.