Мясо с грибами и помидорами

Ingredients

• свинина - 4 куска
• лук - 1 шт.
• помидор - 2 шт
• сыр - 200 г
• соль и специи - по вкусу
• майонез - 1 ст.л
• горчица - 1 ст.л
• кетчуп - 1 ст.л

Directions

1. Мясо нарезаем на пласты, кладем в миску и добавляем маринад: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа, оставляем на ночь в холодильнике.
2. Помидоры и лук нарежем колечками.
3. Грибы режем дольками, сыр трем на терке.
4. На фольгу выкладываем кусок мяса, сверху лук, помидор, грибы. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 50 минут.
   
   
   
5. Затем открываем немного фольгу, мясо посыпаем сыром и ставим обратно еще на 20 минут.