Ingredients
Directions
0/0 steps made- Говядину поставить варить на 2 часа.
- Нарезать болгарский перец, морковь натереть, чеснок раздавить и нарезать.
- Картошку и помидоры нарезать, зелень мелко нарубить.
- Готовим зажарку: на масле поджарить морковь около 2 минут, добавить перец и томаты. Жарить на медленном огне 5 минут. Выключить огонь и туда же добавить зелень и чеснок.
- Когда мясо сварится, посолить его, добавить целый лук и картошку.
- Через 15 минут добавить зажарку с зеленью и перемешать суп. Как только закипит, выключить огонь.