Directions
0/0 steps made- Картофель очистить, нарезать, опустить в кипяток, варить около 10 минут.
- Рис промыть холодной водой. Добавить к картофелю. Варить до полуготовности риса еще 10 минут.
- Бульон посолить, положить в него перец и лавровый лист.
- Перец болгарский очистить, разрезать на четвертинки и нашинковать.
- Морковь и лук измельчить.
- Обжарить на масле лук, морковь и болгарский перец.
- Выложить обжарку в бульон, томить на медленном огне 10 минут.
- Яйцо смешать с молоком и солью, добавить муку, замесить тесто.
- В тесто выложить половину нашинкованной зелени, сформировать клецки.
- Консервы выложить в кастрюлю и дать закипеть супу.
- Клецки опустить в кипящий суп и варить до готовности 5-6 минут.
- Высыпать в кастрюлю оставшуюся нашинкованную зелень, довести до кипения, выключить суп. Настоять 5-10 минут.