В кастрюлю наливаем 4 литра воды, доводим до кипения, забрасываем курицу на кости и пару кубиков магги, когда мясо сварится, вынимаем его и убираем, оно нам не пригодится.
Фарш (у меня свинина+говядина) солим, добавляем яйцо и муку, перемешиваем и делаем шарики.
Лук нарезаем кубиками, морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле.
Картофель нарезаем кубиками.
Закидываем в бульон мясные шарики, зажарку и картофель, варим минут 15 затем засыпаем вермишель.
Варим до готовности, приятного аппетита.
