Directions
0/0 steps madeНаши ингредиенты:
Поставить на огонь кастрюлю с водой.
Сало нарезать кубиками со сторонами 1 см, лук мелко измельчить.
На сковороде слегка обжарить шпик с луком.
Крупу хорошо промыть в нескольких водах до прозрачности.
В кипящую воду положить обжаренное сало, пшено, довести до кипения.
Добавить нарезанный на мелкие кубики картофель, соль.
Варить при помешивании 25 минут. Подавать с зеленью.