Суп полевой

Ingredients

• шпик свиной - 150 г
• картофель - 600 г
• пшено - ½ стакана
• лук - 2 шт.
• зелень

Directions

1. Наши ингредиенты:
   

2. Поставить на огонь кастрюлю с водой.

3. Сало нарезать кубиками со сторонами 1 см, лук мелко измельчить.
   
   

4. На сковороде слегка обжарить шпик с луком.

5. Крупу хорошо промыть в нескольких водах до прозрачности.
   
   

6. В кипящую воду положить обжаренное сало, пшено, довести до кипения.

7. Добавить нарезанный на мелкие кубики картофель, соль.

8. Варить при помешивании 25 минут. Подавать с зеленью.