Суп с рисовой лапшой и говядиной

Ingredients

• Масло растительное — 2 ст.л.
• Говядина — 200-250 г
• Вода — 2 л
• Рисовая лапша фунчоза — 50 г
• Морковка — 60-70 г
• Соевый соус — 50 г
• Лук репчатый — 50 г
• Сладкий перец — 70 г
• Зеленый лук — 7-10 г
• Специи — По вкусу
• Соль - по вкусу

Directions

1. Мясо заливаем холодной водой, доводим до кипения, добавляем немного соли, варим сорок-пятьдесят минут до мягкости на минимальном огне.
   
2. Морковь с луком и сладким перцем нарезаем, обжариваем две минуты на масле.
3. Рисовую лапшу выкладываем в слегка кипящий бульон, добавляем соевый соус и овощи. Перчим и варим минуту.
   
4. Добавляем рубленый зеленый лук. Даем настояться супу пять-семь минут.