Сушки на закуску

Ingredients

• Молоко - 200 мл
• Фарш - 500 гр.
• Сушка - 400 - 500 гр.
• Лук - 1-2 шт.
• Растительное масло
• Перец
• Соль

Directions

1. Сушки замочить в молоке на семь-десять минут.
   
2. Лук мелко нарезать и смешать с фаршем. Добавить соль и перец, перемешать.
   
3. Сушку достать из молока, выложить фарш в отверстие.
4. Разогреть сковороду с маслом, выложить сушки с фаршем, обжарить на среднем огне под крышкой с обеих сторон.