Свекла с хреном на зиму

Ingredients

• Соль — 0.5 ч. л.
• Свекла — 1-2 шт.
• Уксус 9% — 1 ст. л.
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Корень хрена — 3-5 шт.
• Вода — 50 мл

Directions

1. Для маринада доводим до кипения смесь воды, соли, сахара и уксуса.
   
2. Свеклу с хреном перекручиваем через мясорубку.
3. Выкладываем в маринад, перемешиваем.
   
4. Выкладываем в чистую банку, закрываем плотно крышкой.