Морковный сок на зиму

Ingredients

• Морковь — 1 кг
• Вода — 1 л
• Сахар — 3 ст.л.

Directions

1. Очищаем морковь, нарезаем на кубики и измельчаем с помощью блендера.
   
2. Добавляем пол-литра воды, варим пятнадцать-двадцать минут на среднем огне.
   
3. Остальную воду смешиваем с сахаром, варим сироп на среднем огне.
4. Смешиваем сироп с морковным соком, варим пять-десять минут.
   
5. Переливаем сок в стерилизованные банки, закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем одеялом.